เที่ยวญี่ปุ่น ประวัติคันไซข้อมูลแน่นก่อนเดินทาง
ไปทัวร์ญี่ปุ่น แถบคันไซบ่อยครั้งมักจะถูกนำไปเทียบกับคันโตอยู่บ่อยๆ โดยคันโตเป็นเขตแดนที่อยู่ทางตะวันออก ประกอบไปด้วยโตเกียวและเมืองรอบๆ ในขณะที่คันโตถูกจัดว่าเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นมาตรฐานทั่วญี่ปุ่น คันไซก็ถูกมองว่าเป็นภูมิภาคที่มีลักษณะเฉพาะ โดยเฉพาะความเป็นเมืองวัฒนธรรมอย่างเคียวโตะ ความเป็นเมืองพ่อค้าอย่างโอซะกะ เมืองทางประวัติศาสตร์อย่างนะระ และเมืองทันสมัยอย่างโคเบะ รากเหง้าความแตกต่างนี้มีมาตั้งแต่สมัยยุคเอะโดะ โดยที่โอซะกะ เมืองพ่อค้า มีซามูไรประจำอยู่แค่ 1 เปอร์เซนต์ ต่างกับที่เมืองเอะโดะ ขุมกำลังของตระกูลโชกุนโทะกุงะวะ ที่มีกำลังพลของซามูไรอยู่มากมาย
คุณลักษณะของชาวคันไซได้รับอิทธิพลมาจากวัฒนธรรมความเป็นเมืองการค้าของโอซะกะ นักวิชาการมองว่า "ชาวคันไซเป็นนักปฏิบัติ พ่อค้า ติดดิน และมีอารมณ์ขัน ส่วนชาวคันโตจะเป็นผู้ช่ำชองโลก อนุรักษ์นิยม มีระเบียบแบบแผน ธำรงไว้ซึ่งประวัติศาสตร์และความเจริญก้าวหน้าของโตเกียว เมืองหลวงของแผ่นดินและมหานครที่ใหญ่ที่สุด"
คันไซขึ้นชื่อในเรื่องของอาหารที่โอซาก้า จึงมีคำกล่าวที่ว่า "เคียวโตะซื้อเสื้อผ้าจนหมดตัว โอซะกะกินจนหมดตัว" อาหารที่มีชื่อเสียงของโอซะกะก็เช่น ทะโกะยะกิ โอะโคะโนะมิยะกิ คิตสึเนะอุดง และคุชิคัตสึ ส่วนเคียวโตะก็มีชื่อเสียงด้านวัฒนธรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่น นอกจากนี้ คันไซยังขึ้นชื่อในเรื่องของ เนื้อญี่ปุ่น เช่น เนื้อโคเบะ เนื้อมัตสึซะกะ และเนื้อโอมิ อาหารของคันไซจะค่อนข้างหวานกว่าทางตะวันออก และไม่ค่อยนิยมบริโภคนัตโต
สำเนียงคันไซเรียกว่า "คันไซเบง" หรือ สำเนียงคันไซ มีความแตกต่างจากภาษาหลักทั้งการออกเสียง คำศัพท์ และไวยกรณ์ เป็นสำเนียงที่พูดกันเฉพาะในพื้นที่คันไซเท่านั้น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น